Julmiddag

Meny 1

Laxvariation
Rökt lax med västerbottensosttimbal, varmrökt lax med dillmajonnäs och gravad lax med hovmästarsås

Laxvariation
Rökt lax med västerbottensosttimbal, varmrökt lax med dillmajonnäs och gravad lax med hovmästarsås

Laxvariation
Rökt lax med västerbottensosttimbal, varmrökt lax med dillmajonnäs och gravad lax med hovmästarsås

Meny 2

Eaterys Matjessill
Serveras med ekologiskt ägg, potatis- stomp kryddad med brynt smör, gräslök, crèmefraiche samt friterad rödlö

Saffranstekt fjällröding
Serveras med spenat, rostad mandel, skaldjurshollandaise och dillkokt potatis

Glögginkokt päron
med chokladbavaroise

 

 

Unna dig och familjen eller kollegorna på Stockholms bästa julbord. Börja gärna kvällen i vår bar med Glögg, Taittinger eller varför inte en drink?

Erbjudandet gäller om alla gäster i sällskapet väljer samma meny.

Meny